跳到主文
部落格全站分類：美食情報
之前用安佳,奶味比較重
輕鳥甜食 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
不用找Day1 跟Day2 了,根本沒寫
本篇食材:mojo 家常豆/全聯買的椰子油/安佳無鹽奶油
自從開始甜點教學課程後,常常被問到"我家的烤箱可以烤蛋糕嗎?",答案90%是"不行"
因為烘焙最重要的就是烤箱了,沒有可靠的烤箱就如同哆啦A夢沒有百寶袋......
輕鳥甜食 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()
馬鈴薯: 幾顆都沒關係~這次我用拳頭大的兩顆
安佳/丹麥/伊斯尼 奶油 有鹽沒鹽的都可以(千萬別用乳瑪琳):葡萄大(不是葡萄乾是新鮮葡萄)
因為收到新收成的馬鈴薯
就去找了potatosoup食譜來做做
今天去買了玫瑰鹽
在travel and living頻道上有一個節目叫 cake boss 蛋糕天王
輕鳥甜食 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
今天跟朋友聊到鮮奶油的品牌,就來寫一下鮮奶油的事吧!
目前台灣市面上能夠買到的品牌如下:
輕鳥甜食 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
泡打粉 baking powder
小蘇打粉 baking soda
這樣的分別是視蛋白質含量的多寡而定,
防彈咖啡 (0)